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养猪动态
6月份生猪产销形势分析月报
编辑:   来源:   时间:2021-08-08 07:46:08

  1、生猪出栏环比增

  据市业农村委监测,设计生产能力500头及以上规模场6月肥猪出栏量28.95万头,环比陡增41.27%,同比陡增52.93%。70个监测村育肥猪出栏环比小幅增加2.10%,同比骤减31.41%。

  2、生猪屠宰量环比大幅增加

  据市农业农村委对全市142个生猪规模屠宰企业监测看,6月屠宰量环比大幅增加13.37%,同比明显减少6.46%。外地生猪调入量环比大幅减少12.28%,同比大幅减少14.18%,外地屠宰生猪占比23.50%,环比下降6.87个百分点。

  3、猪肉及猪副产品纯调入量环比大幅增加

  从市农业农村委监测看,6月份纯调入猪肉及猪副产品环比陡增48.95%,同比陡增59.12%。

  4、待宰活肉猪及猪肉价格跌

  6月我市待宰活肉猪及猪肉价格与全国走势相同,环比跌。待宰活肉猪价格环比、同比分别骤降24.27%、49.41%;猪肉价格环比大幅下跌16.28%、同比骤降35.50%(见图表3)。活肉猪及猪肉价格下跌的因素:一是生猪产能集中释放,消费需求不足。据农业农村部监测数据显示,重庆市生猪规模场6月出栏比上月增加41.27%,猪肉消费市场较为疲软,出现阶段性供应过剩,猪价持续大幅下跌。二是猪肉进口量持续增长,冻猪肉持续投放。海关总署最新数据显示,2021年1至5月份的猪肉进口量为196万吨,同比提高13.7%。加之部分屠宰企业将储备冻猪肉持续投放市场,鲜肉市场无利好消息,猪价持续下跌。三是玉米价格居高不下影响猪粮比。玉米价格稳于高位,养殖饲料成本高位运行,加之猪价持续下跌,猪粮比亦持续下跌,养殖走向亏损。

  5、仔猪价、猪粮价比环比均骤降

  6月我市仔猪均价同全国走势一致,均骤降。我市仔猪零售价56.48元/公斤,环比、同比分别骤降21.51%、29.77%。

  我市猪粮比为5.39:1,受猪价下跌和玉米价格高位双重影响,猪粮比持续回落,环比、同比分别骤降24.82%、60.44%。尽管全国生猪已变为亏损(据国家发改委监测,6月平均已降到-573元/头),我市6月平均还是盈利79元/头,但月底出栏已亏损156元/头。




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